Herrlich erfrischend Marillen-Hugo.

Rezept:

0,125 l trockener Sekt (vorzugsweise Winzersekt vom Grünen Veltliner),

ein Spritzer Mineralwasser

2cl Fruchtsirup mit Marille (Marillen-Fruchtsirup von Firma Prinz Hörbranz eignet sich sehr gut)

2-4 gefrostete Marillenviertel, Zitronenmellisseblätter,  .... und genießen!

Renate Liebl
Diplom Sommeliere

PS. Die gefrorenen Marillenviertel kühlen das Getränk ohne es zu verwässern. Ein Cocktailspieß (vorzugweise aus Holz) hilft beim Genuss derselben wenn sie an- oder aufgetaut sind. Keine Marillen zur Hand? Es gehen genausogut gefrorene Nektarinen oder Pfirsichspalten.